隨著(zhù)經(jīng)濟生活水平的提升，人們越來(lái)越注重食品安全問(wèn)題，當前我國食品安全快速檢測技術(shù)多樣，具有效率高、低成本、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，合理地運用食品安全快速檢測技術(shù)能夠從根本上保障食品的品質(zhì)在安全，并且能夠及時(shí)檢測出食品是否達到生產(chǎn)需求，為消費者的身體健康安全保駕護航。食品安全快速檢測儀器主要用于現場(chǎng)及流動(dòng)性食品安全檢測工作中，滿(mǎn)足日常食品快檢的需求。

食品安全快速檢測儀器采用*的快檢技術(shù)，對各類(lèi)食品包括蔬菜、水果、肉類(lèi)及其制品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、加工制品等進(jìn)行快速有效地檢測，檢測項目齊全，包括農獸藥殘留、重金屬、濫用食品添加劑、非食用化學(xué)物質(zhì)、食用色素、抗生素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留等。食品安全快速檢測儀器操作簡(jiǎn)單、使用方便、檢測快速，在食品生產(chǎn)加工等各個(gè)環(huán)節應用廣泛。

食品安全快速檢測儀器的使用有效提升了食品安全檢測的工作效率，儀器現場(chǎng)即可得出檢測結果，保證食品的正常流通。儀器攜帶方便，操作簡(jiǎn)單，對檢測人員的專(zhuān)業(yè)技能要求低，只需進(jìn)行簡(jiǎn)單的培訓即可完成檢測工作，有效擴大了食品安全檢測的工作范圍，讓食品安全檢測覆蓋更多的地區和場(chǎng)所。