肉類(lèi)食品是我們餐桌上最常見(jiàn)的食物之一，肉類(lèi)可以為我們的身體提供必要的蛋白質(zhì)和脂肪，但是我們在購買(mǎi)肉類(lèi)的時(shí)候不能很好的分辨肉類(lèi)是否新鮮，現在市場(chǎng)上有一些劣質(zhì)病害肉以次充好，有些可能是病害肉有些則是在運輸過(guò)程中保存不當導致的變質(zhì)，如果消費者在購買(mǎi)的時(shí)候不能很好的進(jìn)行分辨可能就會(huì )買(mǎi)到病害肉。

對于肉類(lèi)的檢測儀好的辦法就是使用病害肉檢測儀來(lái)進(jìn)行檢測，病害肉檢測儀可以快速檢測病害肉，組胺，揮發(fā)性鹽基氮，適用于市場(chǎng)監管局，肉食品深加工，學(xué)校食堂，屠宰場(chǎng)等使用。

尤其是農貿市場(chǎng)超市使用病害肉檢測儀來(lái)進(jìn)行檢測，可以減少不合格肉類(lèi)流入市場(chǎng)，避免了人們買(mǎi)到不合格的肉類(lèi)。